1日早：
到开封的话建议喝胡辣汤，胡椒的麻辣鲜香非常开胃，配合油条、煎包、油饼等泡起来吃特别过瘾，如果能吃到鸡蛋布袋可以试试，挺喜欢吃的。
没有特指的地方，一般来说居民小区附近就有卖胡辣汤的，老店的话基本上都挺好喝，各有特色吧。
1日中：
到开封先去吃个小笼包吧，推荐老黄记，百度一下好多地方都有，也不特指
1日晚：
去开封的第一天晚上就去夜市溜达吧，推荐西司夜市，可以从鼓楼夜市走过去，先在鼓楼夜市吃点东西然后一路逛过去西司夜市就行，还可以看到水景，天热的时候湖边还有雪花酪可以吃
鼓楼夜市中有几个值得一吃：书店街中段的章鱼小丸子，路边摊，特别多人的就是
鼓楼广场的小虎炒凉粉（虽然量少价钱贵但是确实好吃，可以尝尝）
书店街南头的烤面筋。人多的那家就是
马道街中间的华侨卷粉，很棒，每次都是荤素各一个，价钱便宜又好吃
马道街北头有卖甘蔗汁，很好喝，就是可能会有点甜
2日早：驴肉汤驴肉汤驴肉汤！和外面一般的那种驴肉火烧的驴肉汤完全不一样，开封的神汤不是浪得虚名，就去化三驴肉汤就行，地址在烟草局附近，可以打车让司机带过去。
2日中：寺门的羊肉汤、四味菜或者老扁米线，都可以，都好吃，记得注意寺门附近是***寺，说话做事不要冲犯了***兄弟们的习俗。
2日晚：是时候吃个爽口油辣的油泼面了，推荐到宋门夜市的三妞拉面吃一碗油泼面，或者到隔壁有一家信阳烤鱼，也特别好吃，吃完了最后还可以到宋门夜市往十中走的路上有一家赵记烤面筋超赞，我每次都是买十个（才不是因为老板老板娘的两个闺女）
开封好吃的不在多特色，而是我觉得全国各地的美食到了开封都会被吸收通化并改成更出众的口味，当然传统美食也特别多而且特别好吃，开封人招待人的口头禅是我请你到开封去，一个礼拜一日三餐吃不重样的还好吃。但是想完全体验的话一个星期怎么够呢。还有更多的好吃的在等着你。祝好！
传一个开封本地小吃食谱：好吃的标注下
三胜街拉面虽然身处小巷但是也深得口碑
文殊寺汤面饺学院门开封拉面
贤人巷点心
寺门里面的老扁米线
三胜街田记米线
清平东西街东口杜记米线
维中前街中间路北烧鸡肠专卖
泉州美食之旅
作为一名泉州本地人，我想给大家提供一些建议，让你们在泉州的美食之旅中获得更多乐趣。
攻略一：品味地道小吃
首先推荐的是土笋冻，这是泉州的传统小吃，口感Q弹，鲜美可口。在安海地区，土笋冻更是当地的特色美食，一定要尝试一下。此外，还有肉丸和醋肉等街头小吃也值得一试。
攻略二：享受海鲜盛宴
泉州靠海，海鲜是这里的一大特色。海蛎煎和砂锅粥是当地人喜爱的美食之一。海蛎煎以新鲜海蛎为主料，煎至金黄酥脆，口感鲜美。砂锅粥则用各种海鲜和米煮成，口感细腻，营养丰富。
攻略三：探索街头美食
除了传统小吃和海鲜大餐外，泉州的街头小吃也非常值得探索。在街头巷尾，可以找到许多美味的小吃摊位。不妨停下脚步，品尝一下肉丸、醋肉等特色小吃。
希望这些攻略能帮到你们在泉州的美食之旅中获得更多乐趣和满足感！
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