这问题我来答，我是正宗潮州人，之前也有朋友来潮州玩，本人亲自带他们玩过。
出发：
1，上午
8：00从汕头汽车站坐专线车到潮州西车站。（每15分钟一班）如果是打的，一人平时是15元，如果春节估计要20-25元左右，价格可以跟的士司机谈。打的也是到西车站方便。出西车站外有人力三轮车。建议包车，一天差不多100元。可以跟师傅谈价格，然后跟他说要包二天，留下师傅的手机，如果他有抽烟，可以备上二包烟。烟在潮州是人情路。不建议在潮州坐公交车，理由：根本没服务态度，车上小偷多，人拥挤老人家不方便。但是不要相信师傅们的推荐买潮州特产，他们是有回扣的。
到潮州应该是9：30左右，让人力三轮车经新桥路接到***寺。整个上午玩***寺，差不多12点出***寺解决肚子问题。（不建议在景点附近吃，价格贵，有时人多还吃不好。）
2，中午
到太平路吃潮州小食，也可以到下水门路吃“蚝煎”。这样能吃到正宗潮州小食。中午餐吃好后，从广济门城楼出到滨江长廊，顺便参观一下广济门城楼，湘子桥。（广济门城楼也有晚景，下面另有介绍）可以在滨江长廊大树下休息，从南桥头一路玩到北堤。现在潮州金山大桥也是一景点。从北堤可以上金山大桥，从金山大桥上的景观又是一大景色。
3，傍晚
时间差不多傍晚了，可以在北关进入经过西湖，到河头，然后到人民广场。在人民广场旁有一家鸡褒，价格适中。吃到差不多，已经进入夜色了。人民广场在重大节目期间会有装饰，晚景更好，如果是周末还有音乐喷泉。到8：30让师傅载到牌坊街，现在牌坊街的店铺还不是很多，只是晚景更适合游玩。牌坊街玩后从东门出到广济门城楼，广济门城楼晚景很迷人，顺便看一下滨江长廊夜色。时期基本到10：30了。(时间可以根据老人家的作息时间安排)在城新路有商务旅社，开房睡觉，（也可以在上午先把房开好）
4，第二天早上
在商务旅社有很多早点摊，特别是潮州医院旁边。吃好早点后到凤凰洲公园，然后凤凰塔，如果喜欢吃溪鱼的话，在凤凰塔往磷溪方向有餐馆经营溪鱼。
5，下午后
到慧如公园。玩到时间差不多3：30就让师傅载到西车站，要坐专线车的士那里都有。慧如公园现在已经不能跟以前相比了，还是建议到韩文公祠。因为韩山师院就在韩文公祠旁边，旁边的餐馆价格也适中。中午餐就安排在这里。
其实潮州好玩的景点不只这些，潮州有很多深度旅游点，例如农家乐之类的。如果有时间可以自己先跟朋友或者要好的人先玩一下，玩踩点，嘿嘿。因为你这次出行目的是为了老人家，先玩能让自己对这些景点有更好的理解，到时带老人家会熟悉点。
祝你们到时玩得愉快。
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