1300年的建镇历史。除了拥有小桥、流水、人家的水乡风情和精巧雅致的民居建筑之外，乌镇更多地飘逸着一股浓郁的历史和文化气息。 乌镇的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉，构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。民居宅屋傍河而筑，辅以河上石桥，体现了小桥、流水、古宅的江南古镇风韵。乌镇街道上清代的民居建筑保存完好，梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。乌镇旅游，充满了文化气息。在这座小镇，历史上曾经出过个进士，161个举人。现代中国的文学巨匠——茅盾，也诞生在这个小镇上。
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我很低调1985
2017-11-24
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乌镇作为江南水乡六大古镇之一，乌镇距今已有1300年的建镇历史。除了拥有小桥、流水、人家的水乡风情和精巧雅致的民居建筑之外，乌镇更多地飘逸着一股浓郁的历史和文化气息。 乌镇的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉，构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。民居宅屋傍河而筑，辅以河上石桥，体现了小桥、流水、古宅的江南古镇风韵。乌镇街道上清代的民居建筑保存完好，梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。乌镇旅游，充满了文化气息。在这座小镇，历史上曾经出过个进士，161个举人。现代中国的文学巨匠——茅盾，也诞生在这个小镇上。...全文
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详细介绍一下中国水乡乌镇有哪些特点啊？
如果说江西婺源是一个绝美空灵的乡村，那么浙江乌镇就是一个只有梦里才能见到的江南水乡。 “唐代银杏宛在，昭明书室依稀。”千百年沧海桑田，江南水乡名镇———桐乡乌镇风韵依然。乌镇是江南水乡六大古镇之一，地势低洼，为河流冲积和湖沼淤积平原，河港密布、纵横交叉，具有浓厚的水乡特色。如今的乌镇仍保留着许多水乡所特有的河港、桥梁、临河建筑、街道、店面等。乌镇是一个让没来过的人魂牵梦绕，让来过的人留连忘返的地方。难怪画家陈逸飞导演把他的毕生第一部也是最后一部**《理发师》的拍摄地选在这里，乌镇的美吸引着普通人，也同样略或了艺术家。 风景特点：乌镇的小桥、流水、古宅都体现了江南的古镇风韵，但这里最具特色的还属她的木雕、水阁和茶馆，来到这里一定要看一看木雕，住一住水阁，泡一泡茶馆。 木雕——乌镇的民居相对集中在观音桥以东，大多为清代民居。这些民居保存十分完好，梁、柱、门、窗上的木雕石刻十分精湛。其中最具代表性的当属徐家厅和朱家厅。徐家厅的木雕是乌镇一绝，几乎整个楼厅的木结构都有雕刻，内容多为花鸟鱼虫。其正厅是三开间的通间，四根大柱子上的大梁全是镂空雕花篮，举重若轻，令人叹为观止。 水阁——和许多江南水乡古镇一样，乌镇的街道和民居都沿溪、河而建，但一点是其它水乡古镇没有的，那就是乌镇人家的水阁。所谓水阁，就是民居的一部分延伸至河面，下有木桩或者石柱打在河床中，上架横梁，搁上木板。水阁是真正的“枕河”，三面有窗，凭窗可览市河风光，***梦回，枕下流水潺潺，别有一番情趣。茅盾曾在《大地山河》中如此描写故乡的水阁：“......人家的后门外就是河，站在后门口（那就是水阁的门）可以用吊桶打水，***梦回，可以听得橹声欸乃，飘然而过......” 茶馆——水乡人临水而栖，生活做事都离不开水，就是休闲也离不开水。在古镇，人们最常去的地方就是茶馆，而乌镇的茶馆亦十分多，最多时多达60多家。每天清晨，是茶馆最热闹的时候，大小茶馆人头济济，茶客如蚁，江南水乡的风情韵致就在袅袅的水烟中慢慢展开。乌镇最有名的茶馆是访卢阁，相传因茶圣陆羽曾来此拜访茶馆主人卢仝而得名。访卢阁背倚车溪市河，面向中市大街，俯临东市河，开门见桥，推窗凭河，环境十分好。游人游览疲乏，在访卢阁要上一壶碧萝春，一边清清静静地喝茶，一边闲眺车溪风光，舒适惬意，一时乐不思归…… 历史文化：乌镇有1300年的历史，历史上曾是两省(浙江、江苏)三府(嘉兴、湖州、苏州)七县(桐乡、石门、秀水、乌程、归安、吴江、震泽)错壤之地。这里走出过著名作家茅盾， 茅盾的童年、少年时代都是在浙江的乌镇度过，青年时期也在这儿居住。他的三部曲《春蚕》、《秋收》、《残冬》就是在乌镇生活的写照。 “春天的黄昏，请你陪我到梦中的水乡，让挥动的手在薄雾中飘荡，不要惊醒杨柳岸那些缠绵的往事，化作一缕青烟，已消失在远方……”还记得这脍炙人口的《梦里水乡》吗，其实在生活中我们可以找到，乌镇——现实版的“梦里水乡”。
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谁介绍一下乌镇
乌镇，中国江南的封面。传承千年的历史文化 ； 淳朴秀美的水乡风景；风味独特的美食佳肴；缤纷多彩的民俗节日……深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式使乌镇成为了东方古老文明的活化石。智慧的传承伴随脉脉书香，在这儿展现一幅迷人的历史画卷。这是一种与生俱来的美丽。 1991年，乌镇被评为省级历史文化名城，1999年开始古镇保护和旅游开发工程，2000年推向市场，获得巨大成功，现乌镇景区已被评为国家AAAA级景区，是全国20个黄金周预报景点之一。 建筑风格 乌镇虽历经2000多年沧桑，仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局，梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。全镇以河成街，桥街相连，依河筑屋，深宅大 院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，穿竹石栏，临河水阁，古色古香，水镇一体，呈现一派古朴、明洁的幽静，是江南典型的“小桥、流水、人家”石板小路，古旧木屋，还有清清湖水的气息，仿佛都在提示着一种情致，一种氛围。 当地景点 桐乡市乌镇是个水乡古镇，镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点，西栅老街是我国保存最完好的明清建筑群之一。乌镇又是我国现代文学巨匠茅盾故里。镇上的茅盾故居是茅盾的出生地，现为国家级重点文物保护单位。东侧的立志书院是茅盾少年读书处，现辟为茅盾纪念馆。 闲话乌镇 崔墨卿 江南四大名镇之一的乌镇，位于浙江省桐乡市，这是个具有六千余年悠久历史的古镇，曾名乌墩和青墩。乌镇自古名人荟萃学子辈出，自宋至清千年时间里出贡生160人，举人161人，进士及第人，另有荫功袭封者136人。乌镇古代最大的名人是大分裂南北朝(公元420－589年)时梁朝的昭明太子萧统，他曾在乌镇筑馆读书多年，并编撰了《昭明文选》，此书对中国文坛影响极大，可与《诗经》、《楚辞》并列。乌镇最著名的文人就是沈雁冰先生了，他是新中国成立后的第一任文化部长，其***如《子夜》、《春蚕》、《林家铺子》等是"五四"以来优秀文学的典范。 乌镇是典型的江南水乡古镇，一条流水贯穿全镇，它以水为街，以岸为市，两岸房屋建筑全面向河水，形成了水乡迷人的风光。水中不时有乌篷船依呀往返；岸边店铺林立叫卖声不绝于耳。乌镇最著名的产品有三，三白酒系纯粮酿造，工艺古朴，酒香醇厚，饮后三日不绝于口。蜡染花布蓝白相间，点缀出江南特有风情。姑嫂饼香酥脆甜声名远播四海。 乌镇最具特色的是它的明清以来的木床展览，它设在镇头一间大屋内，从富商大贾到极普通的平民百姓的各式木床无不具备，从一床一室到一床多室(床内备有化妆间、卫生间、仆人间等)。既有贵胄们的奢华，也有普通百姓的俭朴，此展览是中国床文化的集大成者。 沈雁冰先生的故居在乌镇的中央部分，据说这里本不是他的祖居，当年的祖居在乌镇的乡下。此处房屋是他成名后用稿费自行建造的一个住所，故居包括卧室、书房、餐厅等建筑，其家具与布置仍是先生当初居住时的样子。离沈雁冰先生故居不足百米的地方，有一处大家的庭院，规模远远超过了沈宅，其大厅中高悬一幅官员的画像，其人身着清朝官服，顶戴花翎一应俱全，俨然当朝一品的样子。看后使人不解，经询问方知此人乃是清同光朝的刑部官员夏同善。其宅第为夏同善的外祖父家，其中还有一段与《杨乃武与小***》有关的故事。 夏同善本是浙江钱塘人(今杭州市)，夏自幼丧母，后其父续娶之女为桐乡乌镇人。继母婚后对夏同善关怀备至如同己出，在夏同善幼年读书之时，杭州城里其热无比，因此年年夏天他便到乌镇读书，年深日久乌镇就成了夏同善的第二个故乡了。 《杨乃武与小***》这个轰动江南的四大奇案之一，发生在杭州府余杭县，离乌镇及杭州都不过百里之遥。此案最后的审判者夏同善又与杨乃武有些瓜葛，一说杨乃武胞姐杨淑英年轻时曾做过夏同善继母的佣人，通过夏同善的指点，杨淑英才到北京的刑部大堂告御状，使杨乃武一案终于得以昭雪。其中另一说更为重要，是慈禧太后与慈安太后矛盾日深，而此时主政杭州府及余杭县的大小官员俱是慈禧的心腹之人，慈安太后在恭亲王的支持下，借《杨乃武与小***》一案为把柄，查处了百余名杭州府的官员，***打击了慈禧太后在江南的势力，才使杨乃武和小***走出了狱门。 《杨乃武与小***》一案昭雪后，杨乃武虽然已是举人但从此终生不第，以悬壶济世度过了余生。而小***葛秀姑却来到了桐乡的乌镇，来到了夏同善的外祖母家，为报答夏同善的救命之恩，情愿为他叠被铺床，侍奉晨昏三月有余，然后到乌镇的一个尼姑庵削发为尼。今天悬挂夏同善画像的大厅就是夏同善与小***当年交好的地方。 乌镇名吃 乌镇名吃 红烧羊肉： 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。 白水鱼： 乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。 桐乡橘李： 檇李是古今稀有的珍果，也是桐乡一带的传统名果，其盛名传于天下，身价百倍。原因是檇李果大色艳，核小肉厚，浆液甘美，风味独特，营养丰富，为群李之冠，成熟之后可一吮而尽。古时檇李是献给帝王的“贡品”珍果，历代文人逸士亦为之倾倒，留下许多美丽的传说和诗篇。 手工酱： 中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。清咸丰九年（1859年），镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来，叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。 叙昌酱园前店后坊，自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品***用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含人工香精、色素、防腐剂，酱香浓郁，天然风味。 三白酒： 三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。 三白酒除了55℃的三白酒外，还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。 姑嫂饼： 乌镇著名的传统糕点之一。工艺虽不复杂，却有独家配方相传，是一种老少咸宜的地方小食。它油润麻香，入口酥、松、糯，咸甜适中，充满乡野风味却又毫不粗砺，有芝麻、花生等各种口味。 定胜糕： 乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青团芬芳柔软，充满大自然的气息；泡制20多个小时的臭豆干或清蒸或油炸，也是乌镇一绝。 熏豆茶： 又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。 三珍酱鸡： 选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽，现已有方便携带的真空包装产品。 杭白菊： 杭白菊其实并不产于杭州。1999年5月被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡”的桐乡市，杭白菊的产量占全国总产量的90%以上，是杭白菊的中国原产地，享有“杭白贡菊与龙井名茶”并提的荣耀。杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一。乌镇白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，朵大肉厚，香浓而幽雅，味甘而醇郁。 经现代医药理证明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，用作泡茶，是清凉解渴的好饮料；用作沐浴，则润滑肌肤，消痱止痒。近年来，杭白菊的制作已由灶蒸日晒发展为微波干燥，真空包装，品质尤佳。
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乌镇有哪些特点？简要写下来．
乌镇，中国江南的封面。传承千年的历史文化 ； 淳朴秀美的水乡风景；风味独特的美食佳肴；缤纷多彩的民俗节日……深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式使乌镇成为了东方古老文明的活化石。智慧的传承伴随脉脉书香，在这儿展现一幅迷人的历史画卷。这是一种与生俱来的美丽。 乌镇虽历经2000多年沧桑，仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局，梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。全镇以河成街，桥街相连，依河筑屋，深宅大院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，穿竹石栏，临河水阁，古色古香，水镇一体，呈现一派古朴、明洁的幽静，是江南典型的“小桥、流水、人家”石板小路，古旧木屋，还有清清湖水的气息，仿佛都在提示着一种情致，一种氛围。
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简单介绍一下乌镇 — 找答案，就来「问一问」
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乌镇在哪？请详细介绍一下具体情况,谢谢。
乌镇地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市 ，北界江苏吴江县，为二省三市交界之处。陆上交通有县级公路姚震线贯穿镇区，经姚震公路可与省道盐湖公路、国道320公路、318公路、沪杭高速公路相衔接。乌镇距桐乡市区13公里，距周围嘉兴、湖州、吴江三市分别为 27 公里 、45 公里和60公里 ， 距杭州 、苏州均为80公里，距上海140公里。 到乌镇可经沪杭高速公路、320国道 、318公路到桐乡，再从桐乡到乌镇，也可经沪宁、杭宁到乌镇。桐乡自早上7：00-17： 00每隔15分钟就有一班中巴车到乌镇 ，交通十分便利 ， 乌镇镇内主要以人力三轮车 、出租车为主，景区内交通主要有手摇游船和观光车等。
参考资料：
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详细介绍一下乌镇各古桥
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杭州到乌镇
建议杭州城站火车站坐高铁到桐乡站下车
高铁桐乡站有直达乌镇的公交K282
真心不建议去杭州客运中心坐快客，杭州客运中心离杭州市区很远的，坐公交要1.5小时
乌镇旅游的话一天够了 没必要住宿 乌镇旅店都不便宜的
晚上乌镇 - 桐乡 高铁站公交方案
K231 坐到东兴商厦下车 然后换桐乡公交K284到高铁站
东栅景区
汇源当铺、访庐阁、皮影戏、翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、蓝印花布染坊、公生糟坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、传统作坊区、香山堂、拳船表演，逢源双桥（通济桥、仁济桥）等17处旅游景点。西栅景区包括昭明书院、草木本色染坊、水阁和公埠石碑、水上戏台及评书场、 桥里桥、定升桥与定升糕、乌将军庙、月老庙、北湿地、京杭大运河、龙形田、元宝湖等景点。
西栅景区
昭明书院、草木本色染坊、水阁和公埠石碑、水上戏台及评书场、 桥里桥、定升桥与定升糕、乌将军庙、月老庙、北湿地、京杭大运河、龙形田、元宝湖等所有景点。
乌镇最棒体验
a、烟雨蒙蒙，闲步古巷
赶一个南方的细雨天，千年的古镇在细雨中显得朦胧毓秀，闲步在几米宽窄的巷子里，脚下的青石板被雨水沁润得油光发亮，古老的门板散发出的木制香味弥漫着，犹如时光倒流置身于一段古老的岁月中。
b、起个大早，感受静静的清晨
若是你可以起一个大早，便可以感受到整个诗画水乡沉浸在一片静谧、恬淡、温馨之中。赶紧按下手中的快门，记录着原味的乌镇。
c、慢慢细数乌镇的古桥
乌镇目前尚有三十多座古桥，随着时间，放慢脚步，慢慢数来，累了便在石桥上坐下，看看来往行人，或随着思绪自由遐想。
d、泡壶绿茶临水发呆
如此的水乡古镇，泡上一壶当年绿茶，临水而做，发一会儿小呆，也绝不会有“蹉跎光阴”之嫌。
e、沉醉于乌镇醉人夜色中
乌镇的夜犹如一位迷人的女郎，无需任何语言，也可以让你沉醉其中。牵手与“ta”，也许你会想永远走在这夜色中。
步骤/方法
门票
东栅门票100元/张，西栅门票120元/张，西栅夜游票80元/张，东西栅联票150元/张。
旅人提示：
早上到乌镇，买150元联票，先游玩东栅，再游玩西栅和夜游西栅；下午16:00前到乌镇，可买东西栅联票150元，下午游玩东栅，晚上夜游西栅，住宿在西栅，第二天在西栅景区内继续游玩；晚上到乌镇，先买80元/张的西栅夜游票，第二天游玩好西栅，到东栅买100元/张东栅门票，游玩东栅。
开放时间
A、东栅景区
● 五月至十一黄金周开放时间：（7：20——18：00）
（其中茅盾故居和立志书院8：00——17：30）
● 十一黄金周后至四月份开放时间：（7：20——17：30）
（其中茅盾故居和立志书院8：00——17：00）
● 东栅景区民俗表演时间：
皮影戏：（8：30—11：20）；（13：00——16：30），共21场，每隔十分钟一场
花鼓戏 ；（9：00—16：30），每隔半小时一场
船拳；（8：30、9：30、10：30 、11：10、13：30、14：30、15：30、16：10）（雨天没有表演）
高竿表演 ：（10：30—10：45）；（14：30—14：45）
（受天气的影响有时会暂停表演）
B、西栅景区
● 西栅景区开放时间：（8：00－22：00）（22：00后进入景区免费摆渡船停开，但有游览车接送5元/人，十二四小时服务）
● 西栅景区内场馆开放时间：（8：00－17：30）（十一黄金周后至四月份开放到17：00）
● 西栅夜游开放时间（17：30－22：00）（十一黄金周后至四月份17：00起开始夜游）
● 西栅景区民俗表演时间：
评弹：（13：00—15：00）；（19：00—20：30）（中间休息30分钟），乌镇大戏院-书场
花鼓戏：（19：00—21：00）西栅景区水上集市-戏台
露天**：（19：00—20：00）西栅大戏院-水上戏台雨天停映
花灯船：（19：00—21：00）元宝湖—通安桥—通济桥雨天停止
观锦鲤全天西栅景区水上集市
乌镇当地交通
乌镇镇内主要以人力三轮车、出租车为主，景区内交通主要有手摇游船和观光车等。
三轮车价格：5~8元/千米。
出租车：起步价5元，以后每公里2元。
东栅景区游船：80元/单程，每船限坐8人。
西栅景区包程船：（8：00－17：00）价格120元/单程；（17：00－22：00）价格180元/单程，每船限坐6人，含儿童及婴儿，起止点间不停靠。
西栅景区观光车：一票制，单程5元/人，一人一座，24小时均可乘坐
班车
杭州—乌镇
杭州汽车东站
地址：杭州艮山西路71号
自驾
杭州←→乌镇：全程仅50分钟的车程，走沪杭高速公路到高桥出口下，经桐乡，走20公里一级公路，20分钟可达乌镇。(或从杭州走320国道一直到桐乡)。
上海←→乌镇：全程仅80分钟的车程，走沪杭高速公路到屠甸下，经桐乡，走20公里一级公路，20分钟可达乌镇。(或从上海走320国道一直到桐乡)。
宁波←→乌镇：全程约2~3小时的车程，走杭甬高速公路，到杭州转沪杭高速，到屠甸下高速，经桐乡，走20公里一级公路，20分钟可达乌镇。
苏州←→乌镇：全程仅60分钟的车程，走乍嘉苏高速公路，到嘉兴转沪杭高速，到屠甸下高速，经桐乡，走20公里一级公路，20分钟可达乌镇。(或者上乍嘉苏高速公路，到嘉兴下高速，走320国道到桐乡，再走13公里一级公路，到乌镇。)
南京←→乌镇：全程约2~3小时的车程，走沪宁高速，到苏州转乍嘉苏高速公路，到嘉兴，转沪杭高速，到屠甸下高速，经桐乡，走20公里一级公路，20分钟可达乌镇。
停车指南：
A、西栅停车场
占地面积35，000平方米，可以停放大小车辆500余辆。有东、南、北三座大门（东门、南门为入口，北门出口）***取一卡式电子收费。
收费标准：
大巴（18座及以上）15元/辆/12小时
中巴（6-17座）10元/辆/12小时
小车（5座以下）5元/辆/12小时
车辆进场1小时内免收车费
B、东栅停车场
占地近二万平方米，可同时容纳大小汽车700多辆。
收费标准费：
大吧（18座及以上）15元/辆/12小时
中吧（6-17座）10元/辆/12小时
小车（5座以下）5元/辆/12小时
美食
红烧羊肉
乌镇的红烧羊选用当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，配以萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等同做。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。
白水鱼
白水鱼是乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。
乌镇酱鸡
选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料，整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ；出锅后又得涂上一层麻油 ，方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。
姑嫂饼
乌镇的传统名点。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点 。、
手工酱
叙昌酱园前店后坊，自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品***用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含人工香精、色素、防腐剂，酱香浓郁，天然风味。
三白酒
三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜 饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬
特产
蓝印花布
主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫 、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、 各式象形挂件等，具有鲜明的民间和民族特色。
木雕竹刻
从日常竹木用品到工艺品，无不体现乌镇人的聪慧灵巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，浑然天成，朴素却又别具匠心。
乌锦
锦缎质地坚实、雍容华贵，当地人称这种吸收了中国著名织锦工艺，融合了本地传统特色的提花丝织锦缎为“乌锦”。
丝棉
丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”，它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所绝不能比拟的。
湖笔
湖笔***用山羊、黄鼠狼、山兔等兽毛为原料，经过七十多道手工制作而成，具有尖、齐、圆、健四大特色，书写绘画得心应手。
住宿
林家客栈
客房装修独具乌镇特色，床柜窗板装饰取材以江南古典案几、花格窗。客房内的床挂落张张不同，均是老式花片床。
地址：东栅景区
子夜大酒店
有双标房40间，套间1间，餐位400余个，包厢9间，会议室，多功能厅，***包房，室内游泳池等配套项目，感应磁卡门锁等设施。酒店用料新鲜，环境整洁，服务规范，菜肴十足江南风味，并带有乌镇本土气息。
地址：东栅景区
通安客栈
典型的江南明清建筑群落，设备齐全，古朴典雅的装修风格，绿树葱茏的外部环境，推窗见水的独特风韵。
地址：西栅景区安渡坊渡口东侧
紫藤青年旅舍
是面向背包族和学生的经济型旅馆，周边环境优美，安静，背靠著名景点水舞台，前面是乌镇益大丝号、诗田广场，门前碧水环绕，紫藤爬满长廊。
地址：西栅景区
全国各地的旅游景点有哪些？小吃有哪些？
一、情人节怎么过比较浪漫
1、可以一起吃个烛光晚餐，看一场爱情**。
2、一起去天下第一洞房给爱情许个愿。
3、也可以给爱人一个惊喜。
4、也可以为对方准备一份爱心大餐，来一场浪漫的告白。
二、如何过情人节
1、对于结了婚的人男人，亲自下厨为老婆做顿饭。情人节这天，男士可以简单把家里布置一下，买个红酒，煎个牛排，和老婆一起在家里浪漫地度过。
2、对于结了婚有孩子的男人，一家三口一起过情人节情人节一起去游乐园。旋转木马、海洋馆、过山车、摩天轮，这些都是女儿和老婆喜欢的，情人节去游乐园欢乐度过吧。
3、恋爱中的男人1.做一些代表长久爱情的事情。比如情人节时，两人可以共同种下一棵小树，男生刨树坑，女生扶着树苗，将这一棵“情人树”种下。也是两个人爱情的见证。
4、恋爱中的男人2.做一些定格现在美好时光的事情。比如穿情侣装拍一组情侣照，用一张张照片记录下专属于两个人的情人节。
5、恋爱中的男人3.做一些继续促进爱情发展的事情。比如用钻戒情人节求婚。如果想要把今年情人节过得浪漫而有意义，不妨将这个情人节变成一生难忘的纪念日。
6、恋爱中的男人4.做一些值得以后回忆的事情。一起出去旅游，旅游也是磨练情侣两个人感情的好方法。旅游地点可以选择四季如春的云南、晴朗的三亚、大雪纷飞的哈尔滨、优雅的江南水乡等等，这些都是很浪漫的地方。
7、最重要的是。其实情人节怎么过不太重要的，更重要的是你和谁一起过，与爱的人一起度过，和喜欢的人在一起，就算是手牵手在大街上压马路都是美好浪漫的。
三、情人节怎么过比较创新浪漫
1、情人节怎么过才浪漫之情调篇：给爱情发证书
创意点子：想给经营了多年的爱情一个鉴定?或者想给刚刚牵手的你们爱的鼓励?为自己颁发一张爱情证书，向全世界人宣扬你们浓浓的爱吧! “爱情证书”大小和款式如同一般获奖证书，上面写着甜言蜜语。
2、情人节怎么过才浪漫之惊喜篇：奉上“最牛求婚帖”
创意点子：今年情人节恰好在春节期间，如有有意愿想在今年结婚的朋友，大可在情人节当天向你的恋人奉上一封“山无棱天地合，才敢与君绝”的求婚帖，当然了，形式上尽可能发挥你的创意、才思，写好之后发到恋人的E-MALL、QQ或者知名社区，给他(她)一个惊喜。
3、情人节怎么过才浪漫之游戏篇：快闪活动
创意点子：当天晚上七点，召集情侣们在大广场上***，八点半人最多的时候音乐响起，快闪情侣们开始相拥kiss，不限姿势，可以搞怪、可以卖萌，只求亮点，切记，接吻的动作一定要定格，保持到音乐结束哦。音乐戛然而止那一刻，快闪结束，快闪情侣立刻散入人群。
到了乌镇怎么玩
全国各地特色小吃大全
今天带大家去认识全国各地的特色小吃，外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦！
全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙
长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等等，当然还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾，款款都是不能错过的美味
全国各地特色小吃攻略大全第二站——武汉小吃全攻略
热干面、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼、户部巷一日游
全国各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢？小馄饨，粉蒸肉，梅干菜扣肉，豆腐花，荠菜包圆，酱爆螺蛳，馄饨老鸭煲，甜酒酿，响油鳝糊，茨实糕。在当地吃，真的是好吃又不贵。
全国各地特色小吃攻略大全第四站——重庆
重庆旅游不可错过的特色小吃有以下这些1.香山蜜饼，外脆里酥；2.麻圆，形圆心空；3.九园包子，皮薄馅满；4.熨斗糕，酥香甜嫩；5.担担面，细滑柔软；6.鸡丝凉面，鲜香爽口；7.吴抄手，滋润滑软；8.鸡汁锅贴，香脆细嫩；9.油醪糟，香甜不腻；10.鸡丝豆腐脑，米花松散酥
全国各地特色小吃攻略大全第五站——南京金陵十三“吃”——经常需要排队才能吃到的美食1、四川酒家2、汪家馄饨3、金味栗子4、韩复兴的鸭子5、辛香汇6、绿柳居7、可颂坊（汉中路店）8、莲湖糕团店9、芳婆糕团店10、海底捞11、***西北桥头拉面大王12、成诚酥烧饼13、尹氏鸡汁汤包
全国各地特色小吃攻略大全第六站——云南
土豆心愿推荐云南10种美味特色小吃，七彩云南美食天堂，未小吃不云南，美味可口，不得不尝。（1）过桥米线；（2）宣威火腿豆焖饭；（3）呈贡凉伴碗豆粉；（4）蟮鱼米线；（5）石屏烧豆腐；（6）大理鸡丝凉米线；（7）寻甸风味小土豆；（8）腾冲大救驾；（9）端士街卤饵丝；（10）老昆明烧饵块
全国各地特色小吃攻略大全第七站——青岛
去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜，青岛特色海鲜小吃有哪些呢？①辣炒蛤喇，辣炒或原汤，青岛人最爱；②海菜凉粉，正宗本地石花菜多重加工而成；③鲅鱼水饺，鲜香软嫩；④油爆海螺，肉质鲜嫩，细腻可口；⑤炸蛎黄，营养丰富味道鲜美；⑥大虾烧***，先品菜后品虾；⑦海鲜卤面，海鲜味十足；⑧烤鱿鱼，新鲜有咬头
全国各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食
每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子
全国各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略
挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等，北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！
已经介绍了这么多的全国各地特色小吃攻略，你知道了吗？（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳相比山东菜调味极重、纯醇浓少复杂合滋味菜味尽力体现原料本味另特征面食品种极麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、米均制风味各异面食筵席名点山东著名风味菜点：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转肠、糖醋黄河鲤鱼等（2）川菜：风味包括都、重庆乐山、自贡等菜特色主要特点于味型变化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品同配比化麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型厚实醇浓具菜格、百菜百味特殊风味各式菜点脍炙口其负盛名菜肴：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等（3）粤菜：粤菜即广东菜由广州、潮州、东江三特色菜点发展起步较晚菜系影响极仅香港、澳门且世界各菜馆数粤菜主粤菜注意吸取各菜系形种烹饪形式具自独特风味菜系广州菜清淡鲜俗选料精品种兼容许西菜做讲究菜气势、档潮州古属闽故潮州菜汇闽粤风味烹制海洋菜甜食见口味清醇其汤菜具特色东江菜称客家菜客家南徙原汉聚居于东江山区其菜乡土气息浓郁炒、炸、焗、焖见粤菜总体特点选料广泛、新奇且尚新鲜菜肴口味尚清淡味别丰富讲究清淡嫩油腻五滋（香、松、软、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）别令性强夏秋讲清淡冬春讲浓郁少菜点具独特风味 另外广东尤其广州做汤种莫名执着汤种类相粤菜其同菜系脱颖重要原广东期（外或工作）外家家定品尝锅火靓汤 著名菜点：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等（4）淮扬菜：淮扬菜江游区著名菜系其覆盖域甚广包括现今江苏、浙江、安徽、海及江西、河南部区东南第佳味、至美誉声誉远播海内外 由于浙江菜、徽菜其鲜明特色各八菜系淮扬菜汇于江苏同烹饪界习惯淮扬菜系所属江苏区菜肴称江苏菜淮扬菜单扬州、淮安运河主南至镇江北至洪泽湖、淮河带东至沿海区风味菜淮扬菜选料严谨讲究鲜主料突刀工精细擅炖、焖、烧、烤重视调汤讲究原汁原味并精于造型瓜雕刻栩栩口味咸淡适南北皆宜并烹制全鳝席淮扬细点造型美观口味繁制作精巧清新味美四季别 代表菜：清炖狮拆烩鲢鱼、扒烧整猪、清蒸鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层油糕等 江苏菜除述淮扬菜外包括南京菜、苏锡菜徐州菜等菜系南京菜烹调擅炖、焖、叉、烤特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥南京菜善制鸭馔名素金陵鸭馔甲美誉苏锡菜擅炖、焖、煨、焐注重保持原汁原味花色精细令鲜甜咸适酥烂口清新腴美近烹制锡乾隆江南宴、锡西施宴、苏州菜肴宴太湖船菜徐州菜风味历史属鲁菜系随代变迁其菜已介乎苏、鲁两菜系间口味鲜咸适度习尚五辛、五味兼崇清淡、浓浊其菜论取料于何物均注意食疗、食补作用另外徐州菜用蟹狗肉尤其全狗席甚著名 江苏名菜名点：盐水鸭肫、炖苏核、炖敲、炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼（南京名菜）；松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香炸银鱼、染溪脆鳝、镜箱豆腐、锡肉骨、熟叫花鸡、州糟扣肉（苏锡菜）；霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红烧沙光鱼（徐州菜）；目湖砂锅鱼、淮安软兜、金蹼仙裙江苏点富特色秦淮吃、苏州糕团、汤包都名（5）闽菜：闽菜福州、闽南、闽西三区风味菜主形菜系福州菜清鲜、爽淡偏于甜酸尤其讲究调汤另特色善于用红糖作配料具防变质、腥、增香、味、调色作用闽南菜厦门代表同具清鲜爽淡特色讲究佐料于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料闽西位于粤、闽、赣三省交界处客家菜主体山区特奇味异品作原料浓厚山乡色彩闽菜炸、熘、焖、炒、炖、蒸特色尤烹制海鲜见刀工精妙趣于味汤菜居具鲜、香、烂、淡并稍带甜酸辣独特风味福建吃点另功取材于沿海浅滩各式海产品配特色调味堪称美味 著名风味菜点：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等（6）浙江菜：浙江菜悠久历史风味包括杭州、宁波绍兴三菜点特色杭州菜重视原料鲜、、嫩鱼、虾、令蔬菜主讲究刀味清鲜突本味宁波菜咸鲜合烹制海鲜见讲究鲜嫩软滑重原味强调入味绍兴菜擅烹制河鲜家禽菜品强调入口香绵酥糯汤浓味重富乡村风味 浙江菜具色彩鲜明味美滑嫩脆软清爽菜式巧玲珑、清俊秀丽特点炖、炸、焖、蒸见重原汁原味浙江点团、糕、羹、面点品种口味佳 名菜名点：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽、宁波汤团、湖州千张包等（7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖区湘西山区三区菜点特色湘江流域江、衡阳、湘潭湘菜主要代表其特色油重色浓讲求实惠注重鲜香、酸辣、软嫩尤煨菜腊菜着称洞庭湖区菜烹制河鲜家禽家畜见特点量油厚咸辣香软炖菜、烧菜名湘西菜擅制作山珍野味、烟熏腊肉各种腌肉、风鸡口味侧重于咸香酸辣浓厚山乡风味湖南菜特色辣二腊 著名菜点：东安鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换蛋等（8）徽菜：徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮菜点特色皖南菜包括黄山、歙县（古徽州）、屯溪等讲究火功善烹野味量油重朴素实惠保持原汁原味；少菜肴都取用木炭火炖、煨汤清味醇原锅席香气四溢；皖南虽水产烹制经腌制臭桂鱼知名度高沿江菜芜湖、安庆区代表传合肥区烹制河鲜、家畜见讲究刀工注意色、形善用糖调味尤烟熏菜肴别具格沿淮菜蚌埠、宿县、阜阳等代表菜肴讲究咸带辣汤汁色浓口重亦惯用香菜配色调味 著名风味菜：熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等
淮北有什么特色小吃？
去年有幸去了嘉兴乌镇，在那里玩了一天一夜吧，去之前我爸让我查查攻略什么的，我也做好了一些准备，现在记忆中还能有点有用的东西，希望能够给你分享一下吧。
先说一下时间和住宿吧，那次我们是晚上七点到达乌镇西栅大门外，出发之前就做好了住宿一天的准备，所以我先是在网上看了看景点附近的旅馆，我爸说到地方再订，我一直坚持要早点预订，毕竟是***期，游人很多，不过我们运气不错，有一家好像是叫“锦江之星”的连锁酒店有不少房间，而且他们还有自助早餐，我觉得挺方便。
然后我们趁着夜色进入了西栅景区，毕竟西栅是以夜景闻名的，不过我妈说晚上没啥好看的，所以没和我们一起，我跟我弟弟俩人去看夜景去了。别的印象不太深刻了，就是晚上乘船那一段时间觉得挺有意思，再就是景区里面有好多石桥，不知道具体年代，但是站在石桥上面，看着脚下的潺潺流水，河中倒映着两岸的靡靡灯光，心中不自觉就有了一丝柔情，觉得这一晚上的时间没有白花。
还有一个西栅景区里的景点是茅盾纪念馆，但因为那时候太晚了，我们去的时候已经闭馆了，这也算是小遗憾。还有就是有一个剧院我也没进去，但是从外面看挺壮观。另外西栅里面有一个大院，好像是某个状元的园林吧，晚上里面很静谧，灯光也挺好看。
十点之后我们回了旅店，第二天乘坐景区班车去了东栅，在这儿好好领略了那种古建筑的风范。而且东栅的文化底蕴也要强一些，我们去参观了酿酒的作坊，染布的作坊，还有制作酱的地方，还有什么百床馆，里面都是很多木刻的床，都很大。还有木雕展示的场馆，最让我惊喜的是木心纪念馆。这个地方必须要强烈推荐一下的，里面有许许多多木心的真迹，文章和字画都不少，在那里确实感受了一下木心先生的风***。白天景区里面人确实太多了，挤的都没有缝隙了，而且里面巷子都很窄，很难走。景区里面也有一些民宿，大多都是以前的建筑改成的，古色古香的味道很浓厚，如果喜欢也可以住在景区里面，但估计价格不便宜。
如果说乌镇里面最喜欢的东西的话，还是会选乌镇的水吧，确实保护的挺好，而且基本上小河贯穿景点前后，是名副其实的水乡，能够拍照留念的也不少，西栅夜景确实惊艳，东栅优点是可以逛的地方比较多。以上就是我的分享和建议了，希望能够对你去乌镇玩有所帮助。
第一、糕点：
糕点分为普通糕点和精细糕点（粗点、细点）两种。像三刀子、羊角蜜、小京枣、蚂蚱腿、豆角皮、燎花、麻饼等均为普通糕点。精细糕点有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、鸡骨糖、京蜜等。此外还有些时令性的糕点：酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。并有专为祭祀用的礼品，通称“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各种各样的人和物。如八仙人子、神像、宫殿、牌坊、宝塔、香炉、蜡台、壶、碗、盆、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼等。这些“蜜供”制作精巧完美，观之，形态逼真，食之，香甜可口。
第二、老城辣汤
相传乾隆在下江南时，路过此地，感到肚子饿了，恰好路边有一家老太太煮鸡汤，乾隆就坐在路边喝 了一碗，感到很香，汤里还有麦仁，乾隆却不知这麦仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是，乾隆就问老太太：“这是啥汤？”老太太年龄大，耳朵也背，没听清楚，就重复了一句：“啥汤？”乾隆就误认为这汤的名字就叫“啥汤”。后来这个名字就叫开了，现在在濉溪人们都叫“啥汤”，又因为汤的味道鲜辣，有的人又称之为辣汤或胡辣汤。
第三、王憨子油茶
王憨子原名王新从，他精心研制的油茶在老城小吃群中独领***。油茶是濉溪小吃中的滋补精品，人们常说“老城油茶喷喷香”。在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内有做好的油茶。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，美味可口。其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓郁，营养丰富，深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香，还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效！
百善硬面大卷
濉溪百善硬面大卷以形状美观看见舒心，麦香筋道吃起来掉渣，方圆百里闻名遐迩。过往的客商路人，常品尝硬面大卷以饱口福。
百善硬面大卷不同于一般的大卷。首先是它的“硬”；用手按不出凹坑，攥在拳中不变形，像砖头块似的。再者是“大”：正宗的大卷一般长7厘米，宽3厘米，高 15厘米，一个足有四两多。其次是它的形状：上方为桥拱圆弧形，下边为四方形。仅这三个特点，非一般大卷能媲美也。
百善硬面大卷，几经兴盛沉浮。如今在百善镇只有谢家独家经营。百善硬面大卷已濒于失传的边缘。
双堆面鱼
濉溪双堆面鱼是民间非常简朴的传统主食之一。近年来，它登上一些大饭店的大雅之堂，成为许多食客必点的主食之一。
濉溪双堆面鱼做法很简单，用碗盛上面粉，加上一定的水，放盐适量，捣成糊状，将水烧开后，用筷子将捣成糊状的面糊一筷一筷地拨入正在烧的开水之中，面糊进入开水后凝固，形状像大大小小的河鱼，成蛋状。面鱼入锅煮熟后，再加上适量的盐、油和调料即可食用。如果捣面糊时，加上一两个鸡蛋，面鱼吃起来会更松软。
“双堆面鱼”可荤可素，而面鱼的荤素一般都以配料和佐料来调节，素者，配料施以青菜、菠菜之类的蔬菜，用油也以小磨麻油为主。荤者，配料可用各类肉丁肉丝，用油则以动物油为主，加以少量的香油搭配。煮面鱼的汤也有讲究，现在大多用猪骨、牛骨、羊架子等炖煮的高汤了。
南坪响肚
濉溪南坪响肚是用新鲜猪肚烹制而成，是南坪镇的一道特色名菜。在濉溪南坪镇，无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”，它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点，在口中嚼时，发出“咯吱咯吱”的响声，故称“响肚”。
据介绍，响肚的制作方法也很简单，但煮时的火候应根据作料细致掌握。需购买新鲜猪肚，用盐和醋水反复搓洗，切成条状，在开水锅煮熟加作料，用小食盆或大瓷碗将汤、肚一起盛出来，用小勺舀着吃。
南坪响肚老少皆宜，营养丰富、色味俱佳，深受城乡人民喜爱。如今，在宿州、淮北、蚌埠等城市都有“南坪响肚”。
淮北名菜<鱼咬羊>、淮北狗肉、濉溪羊肉汤、素馅扁食（大年三十晚上包好，初一早上吃的饺子）、干菜角子（一般正月十五做）、油炸小磨绿豆丸子（一般春节期间做）、水煎包、烧饼、鏊子烙馍、（芝麻）干馍、小磨香油、鸡蛋茶、（香油）腌冬瓜酱豆、变蛋。。。。。。
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