中山公园站 上海中山公园站是可以换乘地铁2号线、3号线、4号线的中转站,这里周边有大型的购物商场龙之梦购物中心、巴黎春天,还有曾经是旧上海英国大房地产商霍格的私家花园的中山公园,是一个人流聚集中心,在周边游玩购物,很适合于周末聚会和聚餐。 1)哈罗PIZZA 地址:定西路1216号 推荐:意大利烤面条(这个菜最有口碑,意大利面在最下面,上面是肉酱、芝士,吃的时候一拌,鲜香无比。)? 点评:这里老板是法国人,把不大的店开得有些情调,开放式的厨房令人大开眼界。许多老外吃过以后,一直认为这里的PIZZA是地道的意大利口味,纷纷做了回头客。在这里,最实惠的还是价格,PIZZA从10元到35元不等,和必胜客一比,你就会有自己的选择了。 2)***屋 地址:长宁路1018号(龙之梦B2) 推荐:蛋包饭 韩式牛肉蛋饭 点评:***屋是国内第一家首创日系概念的蛋包饭专卖店,引进日本蛋包饭专卖店系统,在同一家店能品尝口味丰富、种类多样的蛋包饭。通常小孩子和女孩路过***屋时会走不动路,就像卡通乐园一般,柔和的柠檬黄、调皮的纯净白 色、鸡蛋形的灯泡、白煮蛋般的椅子,正中一个现代感极强的雕塑,取悦了感官,营造出梦幻般的体验,环境非常非常愉悦。 3)香满笼 地址:长宁路1018号(龙之梦购物中心5) 推荐:糖醋小排 特色小笼 点评:喜欢香满笼这里的环境,地方大,却不吵,符合上海人的口味。虽说是本帮菜,但也很粤很湘很港,有蟹粉小笼、全蟹粉小笼、特色小笼三种包子。 4)若叶日式料理 地址:长宁路890号玫瑰坊商业街B-1-28号 菜系:日式料理 推荐:刺身拼盘 烤鳗鱼 点评:若叶是一个温馨的日式料理店。日本居酒屋式的环境,引来许多日本的顾客。餐厅的菜肴种类很丰富。提供单点与自助,各样朴拙可爱的碗碟器皿盛着鳗鱼、三文鱼、天妇罗、金针菇、各样时蔬,光是看着就有食欲,很地道。 5)宜芝多(中山店) 地址:长宁路833号(巴黎春天地下二层) 推荐:抹茶豆腐 泡芙蛋糕 点评:宜芝多虽然只是一家小小的蛋糕店,却很受追捧,无论外型还是味道,都让人赞不绝口。饼干、提拉米苏、cheese cake等等,每一样都精致可爱,如此琳琅满目地摆放在橱窗,让人一看就有了想吃的冲动。
静安寺站 静安寺是上海著名古刹,是这闹市中难得的清修之地。而地铁2号线静安寺站周边除了有这座古寺以外,还有极具现代化的久光城市广场,这里有各种名牌奢侈品,是集商业零售、餐饮、超市、休闲于一体的城市型“销品茂”。 1)巴厘岛餐厅 地址:华山路189号 推荐:特色南瓜炒饭(南瓜只是一个有情趣的容器,饭里有虾仁、葡萄干等材料,味道极佳) 点评:静安公园里的巴厘岛餐厅宛在水中央,一派岛国风情。从服务生的装束到藤制、石制的饰品,都营造出一种异域的用餐环境。印尼口味偏辣,还有特色的咖喱和新鲜果汁、果肉制成的饮品,价格不算低,但因为许多原料都是空运而来,所以还是物有所值的。 2)牛满地(静安店) 地址:南京西路1728号(大酒店19F) 推荐:五花肉 烤牛舌 点评:环境非常好的一家自助餐,以牛肉为主的烧烤,喜欢里面的五花肉,牛小排。 3)健康煮(久光店) 地址:南京西路1618号久光百货B1楼 推荐:火焰牛肉 自制鱼丸 点评:健康煮是主营时尚创意小火锅的餐厅,以健康为标准,少油少调料,口味清淡,有的人可能吃不惯。口味和食材适合减肥的朋友,但是又提供自助,所以对减肥的人来说很纠结,去了会面临矛盾的选择。每人一个小火锅,锅底是用鸡骨炖出来的,没有什么味精。 4)山崎面包(久光店) 地址:南京西路1618号久光百货B1楼 菜系:蛋糕/甜点 推荐:皇后吐司 三明治 点评:山崎面包是一家很赞的日本面包房。皇后吐司最热卖,柔软清甜、弹性十足,放上好几天味道也不会减。当早饭吃的三明治,用料丰富味道好,核桃童话蛋香浓郁。由于山崎的东西都是用低脂奶粉做的,所以能吃到健康的感觉。喜欢皇后吐司,有股淡淡的奶香,咬起来又很有韧性,QQ的。
河南中路站 位于游客如织的“南京路步行街”当中,大小商厦集中,是适合中外游客的购物天堂,餐厅多为当地口味的小餐厅、面馆等。 翠亭酒家 地址:山西南路211号 推荐:苔条草虾(既有苔条的松脆又有草虾的新鲜) 点评:餐厅位于并不起眼的山西南路上,简简单单的两层楼房,本土平民化的装修,却有着绝好的人气。光顾这里的除了上海人、港澳地区人士之外,还包括外籍人士。照这样看来,这里的确有它吸引人的地方。
南京东路站 南京东路是上海十大名街之一,于上海闹市中心,大店名店林立,百业兴盛,每天吸引数以百万计游人和顾客,商厦新老优秀建筑交汇,商街中西方文化交汇。正是这种多样性的交汇,互相渗透与汲收,涵盖古今中外,海纳百川,是上海的黄金地段。 1)望湘园(宏伊店) 地址:南京东路299号(宏伊国际广场6楼) 推荐:鸳鸯鱼头王 密制串烧虾 点评:望湘园据说是沪上最好的湘菜馆之一,主要经营湖南菜。精致到对菜式的色彩搭配、摆盘以及配料都很讲究,口味很重,辣得地道,好辣的一些上海人常喜欢三不五时地尝尝。每次去望湘园都会点鸳鸯鱼头。味道比较重,但很够味。另外十里香牛肉也是点了多次的菜,肉很嫩也很入味。 2)季诺意式休闲餐厅(置地广场店) 地址:南京东路409-459号(置地广场楼下) 推荐:提拉米苏 肉酱千层面 点评:季诺是一个轻松休闲的意式简餐店,连锁分店众多。所供应的食物种类丰富而且干净。风格简约,轻闲格调,超喜欢她家的黑巧克力,奶油培根意大利面,蜗牛肉质松软鲜嫩,配合着蒜蓉的香味,真是回味无穷。 3)沧浪亭(黄浦店) 地址:山西南路183号 推荐:大馄饨 大排面 点评:沧浪亭是一家老字号的苏式面馆,主要以经营面食为主的餐厅,各式浇头面都很不错,品质稳定,面条比较筋斗,入口柔韧。很多人是为了怀旧的原因而去。因为开在南京路这样繁华的地段,而价格那么便宜,所以感觉还是很好的。适合朋友小聚,二三个朋友聚会。 4)COCO壱番屋(九江路店) 地址:九江路399号(华盛大厦103室) 推荐:咖喱猪排饭 蛋包饭 点评:COCO壱番屋还是蛮正宗的日式咖喱屋,据说也是在日本很出名的咖喱店。吃的就是各种以咖喱为主的简餐,类似上海的盖浇饭,咖喱的味道用的不错,尤其受年轻人的喜欢,价格比较公道。
陆家嘴站 陆家嘴地区位于上海市中心,为内环线所环绕,从上海目前最繁华的外滩望去,仅一江之隔的陆家嘴仿佛是一个巨大舞台。这里有著名的东方明珠电视塔,88层的金茂大厦,还有集购物休闲为一体的正大广场。众多不同风格、类别的餐饮场馆可供游客和白领精英们各取所需。 1)夏龙湾 地址:陆家嘴银城东路15号 推荐:鸡扒 叉烧 春卷 点评:坐拥陆家嘴中心绿地,享受明媚阳光,是一种奢侈;如果能让味蕾也一同参与进来,那就更加难得了。夏龙湾是越南风景最怡人的旅游胜地之一,而“夏龙湾”大块透明的落地玻璃窗外的喷泉、草坪和夜里火树银花的不夜城的景致,同样毫不逊色。在公园里享用口感清新注重天然材质的越南菜,家常口味和体贴的服务中体会越南特有的质朴、细腻和热情。 2)喜多屋国际海鲜料理(正大店) 地址:陆家嘴西路168号(正大广场7F04-06室) 推荐:哈根达斯 三文鱼 点评:喜多屋国际海鲜料理,这是上海滩上开的比较早的日式海鲜自助餐厅。食物品种众多,尤其海鲜的种类更是丰富, 帝王蟹、北极贝、三文鱼、龙虾、鳗鱼、生蚝等新鲜美味。餐厅环境优雅安静,靠窗的座位可以看见江景,时尚气息浓厚。 3)东方明珠空中旋转餐厅 地址:世纪大道1号(东方明珠电视塔) 推荐:法式蜗牛 各种蛋糕 点评:空中旋转餐厅,主要以环境取胜,其坐落于东方明珠塔267米上球体,其营业面积为1500平方米,可同时容纳350位来宾用餐。餐厅同时提供多款豪华套餐与中西结合自助餐,百余种美味佳肴不间断供应,让美食与美景共享。东方明珠空中旋 转餐厅以其得天独厚的景观优势、不同凡响的饮食文化、宾至如归的温馨服务,傲立于上海之巅。 4)古典玫瑰园(正大店) 地址:陆家嘴西路168号(正大广场1楼) 推荐:玫瑰奶茶 玫瑰茶 点评:环境幽雅安静,可边喝茶边看书,情调很小资。下午茶套餐品种多,玫瑰水是最爱。 5)广州蕉叶(正大广场店) 地址:陆家嘴西路168号(正大广场7楼) 推荐:咖喱皇炒蟹 炭烧猪颈肉 点评:这里的咖喱我最喜欢了,味道比较纯正,吃的人好多,吃饭的时候去都要排队。
张江高科站 上海张江高科技园区成立于1992年7月,是国家级的高新技术园区。经过近12年的开发,园区构筑了三大国家级基地(国家上海生物医药科技产业基地、国家信息技术产业基地和国家科技创业基地)的框架,形成了生物医药、集成电路和软件三大主导产业。 1)龙门客栈 地址:碧波路635号(上海***1F-03室) 推荐:菠萝油条虾 台式炒米粉 点评:龙门客栈提供地道的台湾风味菜。与**里那个充满西北黄沙味的龙门客栈不同,此处装修尽显古色古香之气,黑的桌椅白的墙,简约而大气。还有穿着中式小衣服的筷子,与店内典雅的中国特色相辉映。餐厅的台湾菜比较地道,三杯鸡的点击率非常高,香嫩诱人。鸡汤娃娃菜色白味鲜,凤梨油条虾以虾鲜和凤梨的甜赢得食客欢心。附近的很多台湾人都喜欢得不得了。 2)高丽苑(张江店) 地址:张江高科地铁站(琉璃厂内) 推荐:牛肉火锅 泡菜饼 点评:主营韩国石锅拌饭,口味蛮多选择,味道还可以。同时还有韩国年糕提供,价格相对于韩国料理餐厅,会便宜很多,韩式炒粉丝和生拌牛肉不错的。 3)百草***(上海***店) 地址:碧波路635号(上海***广场1楼S122) 推荐:柠檬山药 蒙古牛肉 点评:百草***是一家宣传健康饮食的餐厅,在饮食的品味中,传播以百草养生的理念;让百草的芬芳、万里留香,融汇于精致的菜肴中。每道菜几乎都会放中药,感觉非常健康。环境布置清新淡雅,大厅装饰颇有儒雅的意味,墙壁上画着鲜艳的古代人物介绍,当然都是和药有关的了,另一面的墙壁上镶嵌着装着中药的玻璃格,大堂的正前有一尊大佛。还有一个露天花园,里面青草依依,适合朋友聚会。 4)棒约翰比萨(张江店) 地址:碧波路635号上海***1层张江高科站旁 推荐:超级棒约翰 鸡翅 点评:棒约翰是一家美式餐厅,世界三大比萨连锁店之一。传播“关注一件事并尽力把它做到最好”的理念。经营美式的比萨,比较正宗,底很薄很软,边脆脆的,馅料和芝士都蛮足。餐厅氛围轻松,为快节奏速食感觉。适合朋友小聚、商务用餐和休闲猎奇。
台湾有哪些经典美食?
1、生煎。上海生煎的每家店的做法都不同,用料也很讲究。有“清水生煎”和“混水生煎”之分。清水生煎的特点则是皮韧面厚,肉馅扎实、汤汁偏少, 上海人常称为生煎馒头;混水生煎特点是底酥、皮薄、汁儿多,肉香。萝卜***各有所爱,看个人口味。
2、鲜肉月饼。每逢中秋时节,上海人就开始满大街排队买鲜肉月饼了。上海的鲜肉月饼是一种酥式月饼,刚出炉的时,外皮酥脆,内馅香浓鲜甜,咸鲜可口,酥香美味。一定要趁热吃,酥掉渣,鲜掉眉。
3、葱油饼。老上海葱油饼不同于其他地方的葱油饼,大小十公分左右,厚度不大于一公分,外皮是酥脆的,内里却又极松软,咬开之后,层层叠叠,夹了大量的葱花,葱香味儿和猪油的香气完美的融合,一口下去,整个塞满口腔、鼻腔,不要太幸福。
4、青团。这位今年的新晋网红想必大家都不陌生吧!每到清明时节,青团就上市了,传统的青团将艾草汁进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,甜而不腻,带有青草香气。当然,现在很红的蛋黄肉松馅儿也相当好吃。
5、粢饭糕。首先科普一下,粢饭糕与粢饭团是两种不同的食物。粢饭糕又叫“粢饭”,外表金黄酥脆、焦香四溢,咬开来是颗颗分明的白色米粒,软嫩软糯,口感层次分明,非常简单的食材与做法,却赋予了它独特的老上海风味。
6、蟹壳黄。蟹壳黄是上海地道的点心,饱满***的造型就像是蟹壳一样,再加上外皮烤成金**,因此得名蟹壳黄。外面的酥皮做得更薄且酥,一口咬下去,香喷喷的外皮酥脆的会迸渣,咸香的葱花馅与酥皮渐渐在口中融合、满口留香。
7、葱油拌面。葱油拌面,这道充满上海风情的简单面点,却是上海人最难舍弃的味道。在大街小巷随处可见,虽然简单朴实,却香气扑鼻,唇齿留香,让人回味无穷。
8、排骨年糕。排骨年糕是上海人非常喜欢的小吃,也是一道温馨的美食。包浆排骨炸过后香酥鲜嫩,年糕香糯适口,越嚼越香,再浇上秘制的酱汁,十分美味。
9、炸猪排。炸猪排前冠以“上海”,是因为它是上海所特有的,它是以前上海人家在节***日想换换口味时都会做的“西餐”。炸猪排的爽脆可口,鲜嫩喷香,搭配上海产的黄牌辣酱油享用,酥嫩的猪肉带上了鲜中带辣的口感是上海市民的最爱。
10、白斩鸡。正宗的上海白斩鸡要选用上海浦东的三黄鸡来做,所以也有人称之为三黄油鸡。上海白斩皮又脆又滑,鸡肉又细又嫩,汁水丰富,配上调味料,又是一番好滋味。
11、单档和双档。单档汤和双档汤是上海家常汤品。1个面筋+1个百叶包叫“单档”,2个面筋+2个百叶包就叫“双档” 。汤清纯鲜,味道不要太好。
上海有什么著名的美食街吗 ?在哪里?
台湾的经典美食可就太多了,比如卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎、珍珠奶茶、虱目鱼、生煎包、凤梨酥、盐酥鸡、鱼丸、蚵仔米线、大肠包小肠等等。
1、卤肉饭
没有吃过卤肉饭等于没到过台湾旅游一样,一碗卤肉饭就能代表台湾。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成分在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
2、牛肉面
台湾的牛肉面享誉全球,各种牛肉面店家使出看家本领,为的就是让大家尝到自家最美味的牛肉面。林东方的牛肉面很有嚼劲儿,用药草汤熬制而成,经久不衰。另外这家街边餐馆的秘密武器就是在最后加入家庭自制的辣椒黄油块。
3、蚵仔煎
蚵仔是一种生有硬壳的海中贝类,又名牡蛎,也叫作蚝。在台湾,蚵仔的吃法很多,而蚵仔煎就是具有特色风味的一种,它是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上,再撒上清洗好了的蚵仔,打上一个蛋,与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎,再配上酱料,趁热品尝,口味甜中带咸,咸中带辣,令人垂涎。
蚵仔煎还曾被选为代表台湾岛的最佳小吃哦,可见它在台湾人心中的重要地位。
4、珍珠奶茶
珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶。是将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾非常普遍的一种茶类饮品,喝珍珠奶茶一定要品尝里面的珍珠,Q弹Q弹的。
5、虱目鱼
虱目鱼以平易近人的价格和柔嫩的鱼肉占据着台湾人民的内心,新鲜而又美味,高雄还有专门的虱目鱼文化节喔,可见该鱼与台湾民众生活的紧密度。
台湾的美食有什么 特色?
1、云南南路:最老牌的美食街
云南南路美食一条街,在看似波澜不惊的市井气息里,其实深藏着它的滋味,它的精致,它的过日子情结。它的形成可以追溯到上世纪八、九十年代,集聚了具有117年历史的洪长兴、150年历史的的五芳斋、111年历史的德大西菜咖啡餐厅、87年历史的燕云楼……偶尔来这里怀旧,别有一种味道。
推荐美食:阿宝炸猪排、大壶春生煎、阿叔奶茶(原阿姨奶茶)、小绍兴白斩鸡、金陵盐水鸭、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭、五芳斋粽子、鲜得来排骨年糕、德大西菜社牛排
交通:地铁8号线大世界站
2、黄河路:别具风味的海派美食
这里离南京路很近,走去外滩也非常方便,所以来这里吃饭的人也很多。海派二字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手,入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色、格外生动。
推荐美食:国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、雅科、大富豪、月星苏州羊肉面馆、粤味馆
交通:地铁1、2、8号线人民广场站
3、淮海路:进击的老字号回归
阔别12年的老字号西点品牌“老大昌”回来啦!同为老字号的“哈尔滨食品厂”也重新开张。冰糕、西番尼、哈斗、咖喱饺等,这些专属上海老克勒小资生活的招牌美味全都回来了。快来淮海路寻觅阿拉上海人的“哈根达斯”吧!
推荐美食:光明邨鲜肉月饼、老大昌冰糕咖喱饺、哈尔滨食品厂蝴蝶酥、沧浪亭辣肉面、红房子西餐、长春食品商店大红肠
交通:地铁1号线陕西南路站
扩展资料:
淮海路美食街淮海路
是全上海公认的最美最时尚,也是最有强调的一条街,这里和上海小吃街美食街排名中的其他地方不同,这里***了各大时尚品牌,众多名店和酒店服务,是购物美食一体化的街区。
地址:上海市中心人民广场
2. 乍浦路美食街乍浦路
是上海最早的美食街之一,曾经在上海的地位和新天地一样高,这里能让上海人花少的钱吃到较好的环境,吃到美味的小吃和家常菜,这里还有上海的第一家发电站和**院,很值得一去。
地址:上海市虹口区
3. 上海老城隍庙小吃广场
上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分,是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场,这里有众多风味特色小吃餐厅,每天要接待一批有一批的游客。
地址:上海豫园商城内
百度百科 :全国十大美食小街
台湾人早餐都爱吃什么?
1.清淡
相比大陆各菜系,口味淡许多
2.汤汤水水
十道菜肴,可能有五道都是带汤带水
3.海鲜入菜机率高
四周环海,岛内养殖业也发达,鱼虾贝类入家常菜、小餐厅,甚至路边小吃都是很常见的。
4.特殊食材不多
相比粤菜,天上飞、地上爬的,台菜的食材并不特别
5.偏甜
很多大陆人都说台菜口味偏甜,而全台又以台南口味最甜。
台湾特色小吃
一.西式早餐
1.汉堡土司蛋饼
现代人生活忙碌,为了方便快速,大多选择在早餐店吃早餐或直接买到学校、公司。怎么说早餐也是一天活力的来源,最好能够吃的像皇帝,这样子无论是上课或工作,一整天都有精神像汉堡土司蛋饼之类的就很受台湾人的欢迎。
2.总汇三明治
有些时候想要吃的澎湃一点的话,总汇型的三明治可以满足你的胃,除了独享还可以切开跟朋友分享!若是周末、***日准备要去野餐,却没有时间准备餐点的话,总汇三明治就可以直接买了带走,真方便!
二.中式早餐
1.萝卜糕
一道好吃的萝卜糕一定是外酥内软,吃进嘴里有双重口感,配上酱油的咸甜滋味或是再加一点辣椒,简直是早餐界的建达出奇蛋,可以一次满足多种享受!
2.炒面
若是早餐就是想吃的像午餐、要大饱一顿,那么来一道炒面刚刚好,你还可以选择夹肉、加里肌肉片、加薯饼,鸡块…反正想要吃很饱的时候,想加什么料加下去就对了,奇妙的是怎么加都很对味。而且好玩的是,炒面还分西式、台式口味,可以让你从星期一到星期天连吃七天不撞口味也没问题。
3.饭团
千万不要小看一个饭团,漫漫的饱足感常让人到中午也不觉得饿,想要多准备一个当作中餐也ok、放凉吃也没问题!饭团好不好吃取决于糯米煮的Q不Q弹,配料可咸可甜可辣还可以根据自己的口味加酱。
台湾人早餐喜欢吃什么?
很多网友说:汉堡+奶茶。也有更多人从台湾连锁早餐店卖的东西说答案:三明治。如果以台湾上班族来说,早餐最多的就是一杯咖啡一个三明治。但是,这可能不是台湾人真正最喜欢吃的早餐!
台湾网路调查媒体 DailyView网路温度计,在2017/4/22日公布一项网路调查,最受台安网友们喜爱的10大早餐,有些答案,尤其是第一名,颇令人意外!
No.10 萝卜糕
港式萝卜糕是台湾人心目中中式早餐的经典,看似简单,但其实要煎出完美的萝卜糕也是一门大学问。网友普遍认为「外酥内软」是萝卜糕好吃的必备条件,同时也是看出一家早餐店煎台实力的指标。
No.9 炒面
大家常吃的面条类早餐,就是炒面、义大利面以及铁板面,尤其中式炒面的爱戴者不少。
No.8 饭团
饭团是台湾早餐中一定会上榜的,糯米、老油条、肉松、榨菜、或加一个蛋就是美味方便的早餐。
No.7 馒头
馒头是传统中式早餐店中不可缺少的,一颗白白胖胖的馒头,夹进肉松、煎蛋,再来一杯香醇的豆浆,就是活力满分的一餐!
No.6 松饼
松饼可说是美式早餐中的经典!松软绵密的口感,淋上些许枫糖浆,卖相就让人垂涎。
No.5 汉堡
汉堡可说是西式早餐店的台柱之一,也是台湾人早餐中重要的选项。
No.4 蛋饼
蛋饼是早餐中不可或缺的要角,
No.3 三明治/总汇
在台湾连锁早餐店、甚至上班路口的小摊上,卖最多的就是各种三明治,无他,营养又方便。
No.2 吐司
吐司面包是早餐选择里另一个最普及的,简单一点的就涂上单一种果酱或抹酱,进阶一点的就夹蛋、夹菜、夹肉,想吃什么通通夹进去,也是方便,变化多!
No.1 水果(水果沙拉/优格)
这次夺得贪网友票选早餐冠军的,是轻食系列的水果沙拉/优格!估计是现在年轻人开始 健康 清爽路线,减少淀粉而已水果来替代了。
当然,这份调查是的网民,对于大量的退休族、家庭主妇而言,是到烧饼豆浆店,坐下来享受热腾腾的田咸豆浆,以及新出炉的烧饼夹油条、萝卜丝饼等的人数还是非常多的!
台湾人一般吃油条,豆浆,豆浆分为甜的和咸的,他们还会吃包子馒头之类的,和大陆基本上差不多,都是一个国家的人 所以吃的都是差不多的。
有一些台湾人会吃一些三明治等一些西方的面包。
台湾的早餐店丰富多样,更已成为台湾人生活中的一部分。早上7点到9点之间,你可看到全台湾大街小巷的早餐店都挤满了人,不论是上班族、学生族,或是家庭主妇,每个人都在早餐店排队买早餐。
中式早餐
台湾的中式早餐基本都会有蛋饼、油条(长条型的)、烧饼夹蛋、甜豆浆、蛋饼、各式馒头、甜咸饭团都非常美味。其中『饼蛋』更是被称为是台湾早餐的代表人物(叫我第一名),香浓的面糊,卷上葱花和鸡蛋,简道的品味,却是台湾人难忘的滋味。
最精典的中式早餐:烧饼、蛋饼、馒头、水煎包
当然饭团也是重要一主角之一,正统的『台式饭团』,一定会用寿司米、长糯米,或『紫米』等,这类较具口感的米,当作主要食材。再搭配上『萝卜干』、『肉松』与『油条』,一个令人再三回味的台式饭团就延生了!
传说中的台式饭团
而中式早餐不仅限于早上营业喔!更多的中式早餐,是从晚上8点营业至隔天早上10点,反而比较像是吃宵夜的地方。而最有名的莫过于台北地区的『永和豆浆大王』、『阜杭豆浆』,花莲的『庙口红茶(24H)』这一类的中式早餐店。
永和豆浆
对老台北人而言,最早"永和豆浆"四个字的真正意思是"永和(台北市的永和区)那里的豆浆店",用来指位于永和中正桥头那家"世界豆浆大王",它从1***5年就是24小时营业至今已有40个年头,是台湾最早24小时营业的店铺(不光是早餐店的范围喔!),也是第一个颠覆了只有早上才能吃到烧饼油条的认知的店。也许在今天7-11便利商店到处林立的时代,你会觉得24小时并不稀奇。
来自网络
1、草莓吐司
所谓草莓吐司,就是将两个面包片儿中间抹上草莓果酱,也就是很普通的面包抹果酱了,很甜。
2、台湾特质的蛋饼
台湾蛋饼里面是煮熟的玉米加上炒熟的鸡蛋,外面卷着煎熟的煎饼,吃上去的感觉和咱们的煎饼感觉差不多。
3、大肠包小肠
台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。糯米肠与猪肉肠的结合使得其口味颇为独特。香喷喷的烤香肠,佐以腌制萝卜、酸菜及小黄瓜,再加上少许的蒜汁,包在糯米肠里,一口咬下
4、台湾牛肉面
台湾平民 美食 ,遍布台湾地区大街小巷,也是台湾著名的小吃。台湾牛肉面主要选料为黄牛肉,以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料,还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食,汇集了中华 美食 精华,比如上海菜的红烧,广东菜的煲汤,还有四川菜的辛辣味等。
5、不辣
甜不辣指的的鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸,长时间油炸后,在肉汤中煮熟。食用前,将鱼糊块从肉汤中捞出,闷在褐色的酱汁中。它是台湾人所深爱的一种弥漫着浓郁的香味而且百嚼不厌的美味。甜不辣基于日式杂烩,口感更加甜香,并配有更硬的鱼豆腐和独特的酱汁。
台湾人就是中国人!
他们的生活习惯跟大陆人的福建人是一样的。
都长着一副中国人的下水。
至于什么早上吃汉堡喝咖啡等等,我们大陆人难道就不吃吗?
他们那里也吃油条、豆浆、小笼包的!
台湾的饭食小吃花样繁多,去台湾的朋友一定不要错过,下面我为大家整理了一些台湾的特色小吃,希望大家会喜欢!
臭豆腐
臭豆腐是全世界人又爱又恨的小吃,它在台湾也备受欢迎。台湾臭豆腐表面酥脆,而里面有很多孔洞,吃的时候还要配上专门的泡菜,泡菜是***用圆***淹制而成,吃起来爽脆,酸酸甜甜的。酱汁也和大陆不同,台式臭豆腐的酱汁是分别淋上的,有蒜末汁,酱油,麻油,辣椒酱等等。
人们为什么对吃臭豆腐乐此不疲?深呼吸,享受这种特殊的味道,越浓郁越好。
地瓜
除了香甜的味道和营养价值之外,红薯成为台湾备受喜爱的食品还有一个特别的原因,因为它的形状酷似台湾岛。为此,甘薯在台湾人的心中有着非常特殊的地位。
台湾种植的甘薯会用来与生姜一起煲汤,有时被街头小贩放在从油桶改制成的烤箱中出售,或被磨成粉放入其他菜品以增加口感,或者被油炸成薯片。只要加入了甘薯的菜肴都会成为台湾人的最爱。
刨冰山
由于台湾炎热潮湿,有暴风雨的夏天给了人们一个很好的借口吃刨冰。一堆很大的刨冰上堆着新鲜的水果和其它调味品,例如芒果,果汁和浓缩甜牛奶。光是凭样子它就已经让人流口水了。
更传统的刨冰山会比较小,外形不那么夸张,但是里面会放有新鲜的小饭团。
胡椒饼
胡椒饼是到了饶河夜市必尝的小吃,这是一种酥脆的口袋大小的饼,里面是多汁的猪肉馅,这些猪肉中混合了咬起来气味芬芳的黑胡椒。在泥制的炉壁上烘烤一下,这些胡椒饼派就成为胡椒植物的美味赞歌。
一定要记得多买几个,否则当您还想再吃的时候就会感到非常后悔,因为还要再排上长长的队才能再买几个。
鼎泰丰小笼包
小笼包可能是上海人的美食,但是一些人辩称道是台湾人将其变得完美。台湾饭店鼎泰丰令其上海的'同行为他们汁多味美的猪肉汤包而感到骄傲。鼎泰丰一口大小的小笼包一贯保持着上乘的品质。它们那纸一样薄的外皮包裹着味道丰富的热汤和嫩猪肉制成的肉丸子。
当食客大着胆子咬上一口小笼包时,**里会喷出滚烫的热汤,在鼎泰丰,可以时不时的听到食客在此时抽上一口气。
鱼丸汤
什么东西比海鲜更好呢?当然是海鲜做成的丸子了。在台湾品尝手工制成的鱼丸,这个加工过程可以令更多空气进入到丸子内部,所以在烹饪丸子时可以吸收更多的汤。这样的鱼丸嚼起来更有弹性。
佳兴是台北一家很受欢迎的伙食承办商,以其特制的鲨鱼丸而享有盛誉。
药炖排骨
这是台湾版本的肉骨,这种中式汤在新加坡和马来西亚也很受欢迎。在台湾,汤在中国传统药材中煮炖,从猪骨中汲取精华,其中有超过14种药材,根和干水果。美味而且对身体也有好处,尤其是在冬天保暖。骨头上并没有多少肉,这道菜的重点就在于它的汤。不要害羞用您的手挑肉和吸取上面的汁,事实上,不这样做才奇怪呢。
鹅肉
在台湾农场里养殖的鹅,绝对没有浪费。从它的皮肤到血都被制成了各种佳肴。盐水鹅或烤鹅是天启的。每一口多汁鹅肉加上微熏的鹅皮都是对家禽的庆祝。或者试试乐朋小馆的蒸米饭,上面覆盖着鹅肉、辣椒油和x.o.酱。对于鹅肉中的脂肪和调味料来说,米饭中的谷粒是负责运载的车辆。
鼎边锉
台湾各地皆有美食,提到基隆,除了螃蟹羹,不得不尝的另一大美味就是鼎边锉。鼎边挫是一碗滑滑的米粉团。米粉糊被洒在一个大锅边缘。它会滑下来自己展开。干了之后,将其切成条状。当制作成鼎边挫时它会变成很细有嚼劲的面条。吴家鼎边挫是一个家族老字号店。上菜时还会加上自制的猪块,虾块,***,黄花菜和竹笋。
大肠包小肠
台湾 猪肉香肠本身就是夜市中的超级明星,但它和小吃“大肠包小肠”一起供应时就更是天下无敌了。基本上,这种食物就像是一个热狗,但是这里的糯米不是**状,而是将糯米填充在香肠内部,形成了超大号的糯米肠。将这根糯米肠切开,里面再填上猪肉香肠。这就是大肠包小肠了。
麻糬
麻糬的口味非常糯,有嚼劲,细腻的馅料又有种入口即化的美妙口感。味道上甜而不腻,一打开扑鼻芝麻香融合浓浓糯米香。无论口感还是味感都是无可挑剔。易产生饱腹感但绝对不会腻,很适合充饥的休闲食品。
这种糯米团子就像棉花团一样柔软,既有甜馅也有咸馅。传统的麻糬以红豆酱为馅,并撒上花生粉。不过近些年来,草莓馅、黑芝麻馅、绿豆馅以及花生馅都颇受欢迎。如果有兴趣自己制作麻糬,您可以到台湾麻糬主题馆参观学习。吃麻糬时记得要细细咀嚼再吞下,否则一旦被这种黏性极强的糯米团子噎住,可就不好办了。
灯笼卤味
“灯笼卤味”小吃店里的小吃都会淋上他们家的独门五香酱,酱由丁香、八角、肉桂等香料制成,芳香扑鼻,味道不咸不淡,微甜。客人们在店里挑选好食材,然后由师傅放入酱汁中煮。夜晚外出,逛街逛得累了,来这里吃上几样中意的小菜,美味又饱腹。烹调时,师傅们总是耐心等待食材将酱汁慢慢吸收,所以食客们也得有些耐心才成。
标签: #台湾