鸭血粉丝汤：南京的鸭血粉丝汤是当地的特色小吃之一。
南京盐水鸭：这是一道南京著名的特色菜肴。
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南京烤鸭：南京烤鸭选用当地优质的鸭子。
金陵糕团：这是南京传统的糕点。
1、固城湖大闸蟹：
固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，又被称为固城湖螃蟹或高淳螃蟹，历来被称为蟹中之冠。
2、南京烤鸭：
南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻。
3、南京香肚：
南京香肚是南京的特色传统名菜，属金陵菜，创于清朝同治年间，制作工艺十分考究，形如苹果，娇小玲珑。
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